揭秘你不知道的茶行業(yè)六種內(nèi)幕
相信很多茶友去餐館吃飯,餐館服務(wù)員都會(huì)先上茶,而這些茶葉大部分是陳茶或者經(jīng)過(guò)挑選的差茶,飯店購(gòu)買成本一般在5-10元/斤,最多不會(huì)超過(guò)20元/斤。
目前行業(yè)內(nèi)大部分的袋泡茶都是茶碎末做成的,尤其紙包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶,一般都是很次的茶,雖然方便,但很難是好茶。所以要想體驗(yàn)到好的口感,還是盡量自己沖泡。
相信喝茶的朋友都知道,口感、品質(zhì)好的茶葉價(jià)格都不低。而且現(xiàn)在的人工成本都比較高,茶山請(qǐng)的采茶工一天都不會(huì)低于100元。
某寶上9.9包郵,19.9包郵的茶,賣得很火,那么為什么會(huì)有這么廉價(jià)的茶昵?
可以說(shuō)這些茶葉多數(shù)都是劣質(zhì)茶,或者說(shuō)用某些不知名茶區(qū)的茶葉冒充,從成本上來(lái)說(shuō),不管茶葉質(zhì)量的好壞,刨除人工、運(yùn)營(yíng)成本、房租等各種成本,一定會(huì)虧損。當(dāng)然也不排除有些是為了暫時(shí)的刷銷量,但是商人都是逐利的,肯定不會(huì)做賠本的生意。
臺(tái)地冒充古樹在普洱茶行業(yè)隨處可見,比如有些廠商會(huì)指定做某一茶區(qū)的茶,本來(lái)這個(gè)茶區(qū)一年的產(chǎn)量只有幾噸,但是市場(chǎng)上在售的有數(shù)百噸。古樹茶在整個(gè)市場(chǎng)中只占了5%左右的份額,你確定你喝到的是古樹茶嗎?
例如普洱茶行業(yè)有老班章、冰島等著名山頭,特別是冰島“古樹茶”每年的產(chǎn)量也就幾噸,而且大部分茶樹都被承包壟斷,流入市場(chǎng)的冰島非常少。但是市場(chǎng)上的冰島到處都是,這些茶除了用臺(tái)地冒充古樹外,大部分都是用冰島附近的茶來(lái)冒充。關(guān)于更多冰島茶內(nèi)幕可參考高級(jí)茶藝師董玥發(fā)布的“臨滄勐庫(kù)西半山之冰島老寨”一文。
不要以為茶是植物飲品就不會(huì)有添加劑,一些假茶中的添加劑尤為突出,為了使其顏色好看而添加色素,為了使其香味好而添加香精,這個(gè)想必大家都聽說(shuō)很多了。但除此之外還有為使其甜而添加甜味劑的。
以上就是行業(yè)常見的六種黑幕,希望茶友在選擇茶品的時(shí)候一定要小心謹(jǐn)慎。





